火锅店涮羊肉致1家14口中毒
南京的潘女士一家14口在一次家庭聚餐中遭遇不幸,他们在一家老北京涮羊肉火锅店就餐时,孩子突然昏倒并呕吐,随后大人们也出现了类似症状。紧急拨打120后,他们被送往医院,经诊断为一氧化碳中毒。潘女士对此感到非常愤怒,认为火锅店没有尽到应有的提醒义务。
火锅店的工作人员表示,店方负责人愿意承担医药费的赔偿责任,在民警的介入和协调下,潘女士最终接受了火锅店提出的赔偿方案。
专家表示,在相对封闭的环境里,木炭、天然气燃烧不充分就可能会造成一氧化碳中毒。
一氧化碳是无色、无味、有毒的气体,常在人没有意识或不知不觉中侵入呼吸道,通过肺泡的气体交换,进入血流,并散布全身,造成中毒。
一氧化碳中毒机理是一氧化碳与血红蛋白的亲和力比氧与血红蛋白的亲和力高200到300倍,所以一氧化碳极易与血红蛋白结合,形成碳氧血红蛋白。
使血红蛋白丧失携氧的能力和作用,造成组织窒息,这对全身的组织细胞均有毒性作用,尤其对大脑皮质的影响最为严重。
因此,吃火锅时一定要在通风的环境里,避免一氧化碳聚积,给自身带来危险。
一、哪些地方容易一氧化碳中毒?
一氧化碳(CO)是一种无色、无味、无臭的有毒气体,可以导致一氧化碳中毒。以下是一些容易发生一氧化碳中毒的地方:
1. 家庭:家庭中的燃气炉、壁炉、热水器等燃烧设备如果不正确安装或维护,可能会产生一氧化碳。
2. 车辆:汽车、摩托车、卡车等内燃机动力车辆在封闭车库、长时间空转或发动机排气系统出现故障时,可能会产生一氧化碳。
3. 加热设备:封闭式燃气或油炉、燃气或电暖气、火炉等加热设备如果使用不当或出现故障,可能会产生一氧化碳。
4. 工业场所:工厂、建筑工地、矿井、焚化炉等工业场所中的燃烧设备、排气系统或煤气炉等可能会产生一氧化碳。
5. 室内烧烤:在室内烧烤或使用燃烧炉具进行烹饪时,如果不充分通风,会导致一氧化碳积聚。
6. 船舶:封闭式船舱中的发动机排气系统出现故障或舱内通风不良时,可能会产生一氧化碳。
7. 其他封闭空间:封闭空间如地下室、储藏室、密闭车库等,如果没有良好的通风,可能会导致一氧化碳积聚。
在以上场所,应注意保持良好的通风,正确使用和维护燃烧设备,安装一氧化碳报警器等预防措施,以避免一氧化碳中毒的发生。
二、一氧化碳中毒有什么症状?
一氧化碳中毒的症状可以分为轻度、中度和重度,具体症状如下:
轻度中毒症状:
1. 头痛
2. 头晕
3. 乏力
4. 恶心
5. 呕吐
6. 心慌
7. 呼吸急促
8. 注意力不集中
中度中毒症状:
1. 意识模糊
2. 严重头痛
3. 眩晕
4. 呼吸困难
5. 胸痛
6. 心悸
7. 肌肉抽搐
8. 中度虚弱
重度中毒症状:
1. 意识丧失
2. 抽搐
3. 呼吸停止
4. 心脏骤停
一氧化碳中毒的症状可以因个体差异而有所不同,也受到中毒程度的影响。如果怀疑中毒,应立即找到新鲜空气,并尽快就医。
三、一氧化碳中毒如何急救?
对于一氧化碳中毒的急救,可以采取以下措施:
1. 确保患者安全:在救护人员到达之前,尽量不要移动患者,以免加重病情。如果必须移动患者,要保持患者头部和身体的平直,尽量减少扭曲和晃动。
2. 保持呼吸道通畅:解开患者的衣领、腰带等束缚,保持呼吸道通畅。同时,要注意保暖,防止患者受凉。
3. 通风:将患者转移到通风良好的地方,开窗通风或开启换气扇,以降低空气中一氧化碳的浓度。
4. 观察症状:密切观察患者的症状,如果出现呼吸困难、意识模糊、痉挛等症状,要立即采取措施,如给予氧气、心肺复苏等。
5. 拨打急救电话:如果情况严重,应立即拨打急救电话,寻求专业医疗救助。
在急救过程中,要注意不要轻易给患者喝水或进食,以免误吸或窒息。同时,要保持冷静,不要惊慌失措,以免加重患者的病情。在患者得到专业医疗救助之前,要尽可能地采取措施,保护患者的生命安全。
网友评论:
不出门干嘛要洗脸 :火锅店能出这种事……可怕
shaohan520 :精神损失费不是理所应当吗?一家人开开心心吃饭,结果出这事
sy共倚斜阳 :碳火烤肉还是很常见啊
IGotACheck :大年三十家族聚餐,喝多了,我一个人先回去躺沙发上睡觉。老家烤碳火,中途头痛,麻利儿爬起来出门
绝情的师太 :关着门窗开着空调吃烧炭的火锅,和在封闭车库开着空调在车里睡觉一样,感觉没有什么基本常识啊
秋之茅屋 :室内还是不要用炭火了
荷晓山南水北 :吓人了
馋秋刀鱼的猫 :用碳火烤肉特别火大,容易上火的火大。